熊岳华（岳阳市莲心堂传统文化培训学校校长）

     有学员问我，茶是什么？我说，茶是生长于中国大地茶树枝上的一片小小叶子，它通过中国人民的勤劳与智慧，变作一壶煮三江的杯中清茗。它为药亦解渴，它益思亦启智。

       学员又问，那茶文化是什么？茶文化是什么，众说纷纭。你说茶文化是贯彻中华上下五千年的文明和历史，他说茶文化是规范和礼仪，是杯中悟道，技中求艺。我说：“茶文化，是礼仪之邦的中国人民，带动影响世界人民，向往和平怡静，追求真善美的人生态度”。

       茶文化，并不高深莫测，它如影随形，是时时陪伴我们中国人生活的大雅大俗。它是开门七件事，柴米油盐酱醋茶。它是生活七雅事，琴棋书画诗酒茶。

      茶既简单又不简单，它是天地间一灵物，是天地人一盖碗，它是陆羽茶经，是至清至洁六君子。

       茶文化是平和、是友好，是真诚、是友善。是你恭敬他人和自心，是我亲近自然与万物。

        茶文化还是什么？于我而言，是牵心连骨的痛感和珍惜。2015年，莲心堂传统文化传承弟子们，在东盟十国茶仙子大赛中，以渠江薄片，以唐朝煎茶法，以一盏唐碗，以语言歌赋，以器皿技法，以综合展现形式，以深厚的中国文化自信，荣获奖项。2016年，在六朝古都山西大同，中国东盟第十三届礼仪决赛现场，莲心堂师资团队，带领三十七位国内外选手，以语言不相通艺术无国界，以一道展示中国茶、花、香文化的“国色天香”，获得赞誉。

      茶是传承是延续，是同为中国人的内心共鸣。

       茶，还是沐浴阳光雨露的赤子之心，是孩童般的天真烂漫，知足感恩。

       茶，是火中涅槃的风骨气节，是钢中带柔，柔中有钢。

       茶是包容是内敛，是仁爱是慈悲，茶是当下的一举一动，一言一行。

         学好茶礼，泡好生活中简单的一杯茶，请跟我来。静气凝神，将心安于当下。立如松，右手轻扣左手，置于腹前，形似祥和之心。目视前方，下额微收，不卑不亢，恭敬行礼：您请坐，请喝一杯中国茶！