十年磨一剑 铁香誉茶苑
中国黄茶网(yyzzt.com) 2019年05月06日 作者: 来源: 浏览次数:
本报讯(记者 刘衍清)从2009年筹建、2010年正式投产到2019年,73岁的岳阳茶界老将黄厚仁培育的有机兰花香铁香茗、铁香红等兰花香系列铁香茶叶已走过整整10个年头。10年来,黄厚仁以一位老茶人的执着和追求,为岳阳茶产业增添了一枝香溢茶苑的奇葩。
拥有40年制茶经验的黄厚仁曾创办了湘阴兰岭茶厂,由他创制兰岭毛尖荣获亚太地区博览会金奖,并多次评为省级名茶。为了研究兰花香绿茶、红茶、黄茶,2009年,年过63岁的黄厚仁来到鹅形山下的玉华乡进行第二次创业,筹建铁香茶叶有限公司。在这里,他把以前和育种专家合作、以多倍体方法培育出一株带自然兰花香的茶树新品种冠名“铁香”,后加速繁育,建立有机兰花香茶叶示范园,并全身投入兰花香绿茶新技术攻关研究。功夫不负有心人,2011年,“一种兰花香绿茶加工新技术”获得国家发明专利。嗣后在推广过程中经过反复试验,成功研发出中国第一个带自然兰花香绿茶铁香茗和带自然兰花香红茶铁香红,“铁香”以其兼有铁观音和兰花的香味而得名,品饮唇齿留香,喉如蜜润,2012年通过省科技成果鉴定,填补了我国茶叶加工领域无兰花香的空白;2013年获岳阳市科技进步一等奖。目前,黄厚仁的铁香茶叶系列除红茶、绿茶、花茶以外,还开发了铁香黄芽和茉莉黄茶等铁香黄茶系列产品,为中国黄茶之乡岳阳作出了一位茶叶老专家的新贡献。