岳阳古称三江口，是洞庭湖、长江及湖北荆州三水交汇的地方。本茶楼沿引《沙家浜》中阿庆嫂的创作“铜壶煮三江”，起名为煮三江，意为煮三江之水以酬天下宾客。志同道合或意气相投的朋友聚集在一起谈天说地，论文舞墨，称之为结社。我们将茶楼定名为“茶社”自有讲究。
煮三江茶社取民间传统建筑中的元素，用本土、环保材料，保持自然朴实的原汁原味，在闹市中制造一块清净平实的空间。让茶叶、茶具、茶客在这种恬静、优雅中彰显出来。
　　岳阳人崇尚文化，崇拜文人。煮三江茶社成立了不少全国知名作家、书法家、美术家的字画。北京著名剧作家、书法家、清咸丰六代孙爱新觉罗．恒越书写了店名，给茶人营造了氛围，带来了一种亲近的感觉。
　　煮三江茶社认准了走传统茶文化的经营之路，坚持以儒商、白领、文人、公务员为营销对象。本茶社严禁打牌赌博，不准喧哗，不设餐饮，不准饮酒，唯有茶点可供品尝，有茶艺可供欣赏，有茶书可供翻阅。
　　煮三江茶社占地300多平方米，十来张茶桌可容得下四五十名茶人，他是一方水土、一片天地。多少茶客把自己的喜悦捧到茶桌上给大家共享；多少茶人把自己的烦恼倾诉在茶汤中，让朋友来解排；多少茶友把自己的文化知识、工作成就及社会问题带到这里研讨。这里是生活的乐园，是信息的中心，是结缘的纽带，是愉悦的天堂。