各位领导,各位学员:
今天,岳阳市茶业协会茶业培训学校正式挂牌成立,并举办第一期培训班,参加培训班的领导有市农业局、市供销社分管负责人,全市部分茶企负责人和技术人员共50余人。借此机会,我就培训学校的有关工作讲几点意见。
一、为什么协会要成立培训学校
(一)茶产业发展的需要
我市现有茶园面积26.5万亩,其中良种园10.5万亩,全市茶叶产量近3万吨,综合产值35亿元,全市10个县(市、区)都有种茶传统,有6个县(市、区)被列为全省新一轮茶叶产茶重点县。全市黄茶产量5200吨,这个数字不大,占全市茶叶总产值六分之一,但占全国黄茶产量的65%。而且发展势头很好,目前已有10多家企业添置了加工设备,并生产了产品。由于我市近几年黄茶生产发展迅速,而且技术人才少,制作水平偏低,对黄茶制作技术的普及更为迫切,茶业培训学校就是在这种形式下应运而生了。
(二)政府对行业协会的要求
湖南省人民政府湘政发【2013】26号文件《湖南省人民政府关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》中指出:“发挥行业组织作用。各级茶业协会、茶叶学会要强化行业组织服务职能,做好行业自律,市场协调监督、科研协作、人才培养、产业宣传、茶文化传播等工作,为政府职能部门当好参谋,在推动全省茶叶健康快速发展中发挥作用。”省政府文件明确上赋予了市级茶叶协会要搞好培训工作。市委、市政府对茶叶培训业很重视,市领导多次指示要搞好培训,今年还要安排一定的培训经费。
(三)益阳茶业协会的启示。
去年12月28日,我去湖南安化参加湖南省茶叶学会2013年学术年会,期间,特意拜访了益阳市茶叶协会会长李稳石同志,李会长谈到益阳市政府每年安排经费用于黑茶产业培训,由市茶叶局牵头,市茶叶协会具体承办,每年4-6期不等,培训400人次以上。这一点对我启发很大,回来以后,我便同协会同志商量。下决心我们市茶叶协会也要报批一个市茶业培训学校。
二、学校发展方向及今年培训安排
茶业培训学校主要是为茶叶行业培训人才,内容包括栽培、制作、茶艺、营销、茶文化等方面培训。主要承担两大培训任务,一是市政府及相关部门交给的任务。二是为行业或部分企业代培。企业如果需要在某一专项上培训,培训学校可以代培,同时也可以合作办班。培训学校以服务为宗旨,绝不以赚钱为目的,这一点请企业放心。这期学习班,我会就是找市政府争取的培训经费。
茶业培训学校坚持以人为本的服务思想,用一流的服务,一流的信誉,一流的质量打造一个市级茶业培训平台。
今年是培训学校成立的第一年,要争取办2期以上的培训班,培训人数约100-200人。内容根据需要而定。
三、这次培训的安排及几点要求
今天的班属岳阳茶业协会培训学校第一期培训班,内容主要是两个:一是现场学习黄茶加工技术;二是讨论岳阳黄茶标准,时间为三天,今天上午讨论标准,等下,陈奇志秘书长讲解岳阳黄茶标准(方案);下午课程首先由赵丈田副会长讲一下黄茶的概论,接着由君山银针公司和巴陵春公司讲课并现场制作黄茶毛尖。明天到华容胜峰茶场学习紧压黄茶制作;后天如果大家需要交流讨论还可以安排半天。
为了办好这次学习班,我想强调三点:
第一,积极参加。今天要求全体到会人员参加一天,考虑到目前正是生产春茶的大忙季节,企业负责人明天可以不参加,但必须同会务组衔接。技术人员和部分已报名参与培训的企业负责人,明天要尽量不缺席,后天的讨论请会务人员衔接并做好安排。
第二,认真学习。这次培训,是一次难得的机会。市农业局帮助争取资金,君山银针茶叶有限公司、洞庭山科技发展有限公司、胜峰茶业有限公司准备现场并派人讲课,几位授课的技术专家也作了充分准备,所以大家要珍惜,真正把黄茶加工技术搞清楚,掌握好。现场讲课后,按培训学校要求进行考试,当然考试不难。
第三,总结交流。这次,把这么多企业请到一起,就是为了给大家一个交流的机会,采取讨论式的教学。请大家课后利用休息时间或现场互相交流。这次学习毕不毕得业,最后结论就是两句话:弄懂了,会做了,这就毕业了,我们放心了。
同志们!这次学习班虽然很短,但得到了市政府及行业主管部门的高度重视,也得到了企业的大力支持,我预祝这次学习班取得圆满成功。