【陈奇志2013年8月5日初稿】

　　岳阳生态环境优越。岳阳地处长江中游,环抱东洞庭湖,有亚热带季风湿润气候，土质肥沃，是种茶的好地方。

　　岳阳自古盛产茶叶。约在秦汉时期。唐代李肇的《国史补》、陆羽的《茶经》等书都有记载。宋代，岳州已是国内著名产茶中心之一。清代是岳州茶叶生产的鼎盛时期，光绪年间，年产量即达20多万担。

　　如今全市茶园面积40万亩，主产黄茶，兼产绿茶、黑茶和红茶。茶叶综合产值35亿元。湖南省人民政府下发的《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》（湘政发〔2013〕26号文件），环洞庭湖优质黄茶带列入重点建设区域，新一轮茶叶产业将重点布局33个县市区，已包括本市的湘阴县、平江县、临湘市、君山区、岳阳县、汩罗市等6个县市区。

　　岳阳市为"中国黄茶之乡"。

　　岳阳黄茶历史悠久。唐代为岳阳黄茶的自然形成期、宋代为岳阳黄茶的发展期，清代为岳阳黄茶的鼎盛期，民国时期为岳阳黄茶低谷期，建国后至1998年为岳阳黄茶的恢复期，1999年至今为岳阳黄茶的快速发展期。唐代诗人释齐己的一首《谢灉湖茶》诗"灉湖惟上贡，何以惠寻常？还是诗心苦，堪消蜡面香。碾声通一室，烹色带残阳。若有新春者，西来信勿忘。"诗中记述了"灉湖含膏"有蜡面香味，碾碎后冲泡出来的汤色象晚霞那样黄亮。

　　黄茶产品有：黄芽茶（以君山银针为代表）、黄小茶（以北港毛尖为代表）、黄大茶、紧压黄茶，还有新研发的国家专利产品"花香黄茶"等。

　　"岳阳黄茶"已由岳阳市茶叶协会申报国家地理标志证明商标。

　　君山银针黄茶产业园是我国首个建成的黄茶产业园，总投资1.58亿元，占地100余亩，集黄茶研究、加工、茶文化旅游、茶文化推广、茶农培训中心等于一体。湖南洞庭山科技发展有限公司2013年在君山旅游路开工新建"巴陵春生态茶产业园"，产业园集黄茶的生产、经营、观光、科研、教学于一体，计划建成国内一流的黄茶观光生产线、国内首家"黄茶博物馆"、科研设施齐备的岳阳市黄茶工程技术研究中心试验基地。

　　岳阳黄茶产业得到各级政府的重视。市委市政府提出我市茶产业未来五年发展目标是实现"五个一"，即：投资10亿元，新建1万亩良种茶苗繁育基地，带动全市高标准生态茶园面积达到50万亩，实现年产茶叶10万吨，综合产值100亿元，打造1个全国驰名的公共品牌即"岳阳黄茶"，依托湖南千亿茶业规划和洞庭湖生态经济区，建设环洞庭湖黄茶产业带，将岳阳打造成中国黄茶产业生产、加工、贸易中心，建成茶业强市、茶文化大市。

　　岳阳茶叶企业众多。市内拥有茶叶企业100多家，目前全市有国家级龙头企业1家，省部级龙头企业4家，市级龙头企业10多家。湖南洞庭山科技发展有限公司还入选"中国茶叶行业百强企业"，2012年排名第22位。

　　岳阳茶叶品质优异。君山银针黄茶为中国十大名茶之一，1954年荣获德国莱比锡国际博览会金奖，君山银针有"黄茶之冠"的美誉，在国际和国内市场上久负盛名。北港毛尖是一种黄小茶，为湖南名茶。高等学校茶叶加工学教科书对君山银针和北港毛尖有专门的章节介绍。"君山银针"和"兰岭绿之剑"为湖南十大名茶。岳阳的名山、名水、名楼、名人、名文无不与名茶联系在－起，已故的原湖南省茶叶学会理事长、著名茶学家朱先明教授曾作了高度概括："洞庭天下水,岳阳天下楼。君山天下秀,银针天下茶。"

　　岳阳茶文化底蕴深厚。岳阳名茶有许多神奇的传说故事，如：湘妃携茶种赴君山岛植茶，文成公主携灉（读yōng）湖含膏入藏等。唐代《茶述》列举了当时全国十大名茶产地，岳阳灉湖就是一处。岳阳历史上有三大贡茶：君山茶、灉湖含膏、临湘龙窖山茶。

　　岳阳茶叶品牌驰名。岳阳市茶叶协会注册的"岳阳银针"证明商标，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组，2013年评估其品牌价值达7.73亿元。全市有3个商标获中国驰名商标称号：湖南省君山银针茶业有限公司的"君山"、湖南洞庭山科技发展有限公司的"巴陵春"、湖南兰岭绿态茶业有限公司的"兰岭"。"君山"和"巴陵春"为湖南十大茶品牌。

　　湖南省著名商标有：岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司的"洞庭春"、湖南省临湘永巨茶业有限公司的"洞庭"、湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司的"九狮寨"、岳阳市屈凤春茶业有限公司的"屈凤春"、临湘市明伦茶业有限公司的"明伦"、华容县胜峰茶业有限公司的"胜峰"等。

　　岳阳是全国最大的银针茶和黄茶的集散中心。中国（岳阳）茶叶市场是湖南省第一家茶叶批发专业市场。

　　岳阳的茶馆业发达。岳阳是中国茶馆文化的发源地之一。元朝李德载写《赠茶肆》："金樽满劝羊羔酒,不似灵芽泛玉瓯,声名喧满岳阳楼。夸妙手,博士便风流。"该曲生动地记载了当时岳阳茶馆的盛况。岳阳因饮茶而衍生了以茶命名的街巷——茶巷子，茶巷子原名猪市巷，明《隆庆岳州府志》和清《嘉庆巴陵县志》均有记载。茶巷子毗邻洞庭湖,紧靠南岳坡码头,因客人多,茶馆多而得名。岳阳市茶叶协会茶馆分会是湖南省第一个建立的市级茶馆组织

，拥有会员100多个。位于君山岛的"君山御茶园"、新开业的"天伦城巴陵春会所"，为岳阳市最有特色的黄茶主题茶馆。