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黄茶节会

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茶界精英会战 夏秋茶制作
中国黄茶网(yyzzt.com)    2019年07月27日   作者:记者  刘衍清   来源:岳阳日报    7月22日   浏览次数:

      本报讯(记者 刘衍清)7月16日,岳阳县山水湖茶业迎来一批市茶界精英,就夏秋茶品质和茶叶外观课题进行现场会战。

       参加现场会战的有我市5位毕业于湖南农业大学茶学系的茶企老总和专家,他们分别是汨江源茶业老总尹良华、眉山韵茶业老总吴银熔、石岗山茶业老总杨崇毅以及岳阳职院教授李卢保、市茶协副会长高立献。他们都是历届湖南农大茶叶系毕业生,属于茶叶研究和实践多年的专家。参加会战的还有出身茶叶世家的远山茶业老总王岳师和来自胜峰茶业的老技术人员徐光宙等。

        此次会战的目的是以山水湖夏茶采制为平台,共同探索提高夏秋茶的利用率,挖掘亮点,进行工艺创新,将原来黄芽、黄叶弯曲松散的外形改为紧身直条的制形状,增加茶叶的美观和香味。同时,提高耐泡率,使黄茶价值提高两倍。

        经过2天的现场试制,由专家们现场完成的样品将报送市茶产业办、市茶叶协会按新制订的岳阳黄茶团体标准检验,然后推广实施。