彭高，男，中共党员,毕业于湖南农学院茶学专业函授本科，高级农艺师。参加工作后一直从事茶叶栽培、制造和科研工作。2012年被市委市政府授予“建功立业，扎根基层十佳大学生”称号，十次获市政府嘉奖和记功三次。农业部绿色食品、无公害农产品认证注册检查员，岳阳茶叶学会会员。
1992年以来，取得《轻剪时期对茶叶自然品质的影响》等五项科研成果和国家专利一个。其中，省级科技进步二、三等奖各一个（均排名第三），省农业丰收三等奖一个（排名第一）。主要参与制作的“高山雀舌”茶，分别获得国家级优质奖和省级银奖及优胜奖。主持生产的青、茯砖茶二次获湖南国际农博会金奖。
      在《中国茶叶》等国家、省级茶叶刊物上发表《茶叶静电分选原理及运用》等论文9篇。其中,省、市级优秀论文各3篇。独立完成“茯砖茶新工艺”、“汽流法花茶窖制方法”两课题，前者通过了岳阳市科委组织的教授级茶学专家鉴定，被认为“国内首次提出，实属工艺创新，国内领先”，被省科委列入九五期间“重点科技推广项目”；后者在《中国茶叶》上撰文推广,为国内首次提出。先后在十五个专业茶场开展技术指导，取得增产10%、增值15%的效果，在全市茶叶工作大会上作典型发言。主要参与实施省级茶叶项目二个，均取得良好经济社会效益。主持全市茶园整体无公害产地认定和二十一个生产单位无公害、绿色食品认证。主要参与创建的全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地，通过农业部验收，被评为创建先进单位。主笔编写市科协茶叶、苎麻教材和市产业化办公室“十一五”茶叶产业化规划等。