岳阳是全国有名的黄茶重点产区,产茶历史悠久,生态环境适宜,茶叶品质优良,茶文化底蕴深厚,在国内外享有盛誉。但仍然存在知名度不高,茶园基础薄弱,品牌市场竞争力不够,龙头企业带动能力不强等问题。笔者通过调查,提出如下建议:
一、宣传造势,树立“岳阳黄茶”形象
人们知道君山银针,但很多人不了解“岳阳黄茶”,不知道“岳阳黄茶”是囊括了君山银针的公共品牌,是“湖南十大茶品牌”之一,是上榜“中国农业品牌目录”的国家品牌,是荣获2015米兰世博“中国名茶金奖” 产品。近年来,采取户外、门牌广告,高铁冠名,市场推广等一系列方法推广“岳阳黄茶”,但要在全国范围内树“岳阳黄茶” 形象,起到较好的效果,还需要以君山银针为引领,进一步加强广告宣传、产品推广、人员培训,不断在消费者心中巩固“岳阳黄茶”公共品牌形象,让“岳阳黄茶”走进千万人心中,挺进各地城市。
二、突出重点,优化“岳阳黄茶”架构
“岳阳黄茶”作为岳阳市区域公共品牌,以品类为区分,设立了君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶、岳阳紧压黄茶四个品类品牌,作为岳阳黄茶的子品牌附属于公共品牌存在。君山银针作为高端品类品牌,已在全国有一定影响,岳阳紧压黄茶也形成了一定规模,在全国黄茶市场占有一席之地。但目前缺乏一个价廉物美、消费者认可的“大众化口粮”茶,从而导致黄茶没有进入广大消费者手中,导致销量、产量很难上升,市场占有空间难以扩展。因此,建议相关部门要统一思想,集体发力,联合攻关,利用本地资源,开发生产“岳阳黄芽”, 也就是一款“本地料、品质好、价格优” 的黄茶毛尖,属于“岳阳黄茶” 中的主打产品,一款适合于大众消费人群的健康饮品。
三、培育企业,建设“岳阳黄茶”阵营
规模企业少,龙头企业带动不强,茶叶发展就难以加速。一是要通过政策、项目、贷款、税收和营销等多方面支持,加大对龙头企业的培育和扶持力度,壮大龙头企业;二是制订优惠措施,创造良好投资环境,引进规模企业;大力发展茶叶专业合作组织,扶持茶农闯市场,培育新型企业。
四、繁育良种,扩大“岳阳黄茶” 基地
岳阳黄茶的发展,必须立足于本地资源,扩大黄茶基地。一是以槠叶齐、碧香早、黄金茶和尖波黄及适合本地的群体品种为主,产品原料必须采用当地料,外地茶叶一律不做“岳阳黄茶” 原料;二是建好国家区域性(茶叶)良种繁育基地和省定良繁基地,加速良种茶苗的繁殖;三是强化科研技术力量,加强茶叶科技创新、加强对扩种良种茶的资金投入,真正把黄茶基地建设落到实处。