南湖，古代称为㴩湖，南湖周边所产的茶叫㴩湖茶，它属于岳阳黄茶中的一个品类。

      㴩湖茶的最早记载是在唐代。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶，㴩湖茶就是其中之一。李肇《唐·国史补》载：“风俗贵茶，茶之名品益众。……岳州有㴩湖之含膏”。文成公主当年出嫁西藏时，曾带去㴩湖茶。宋代《岳阳风土记》载：“㴩湖诸山旧出茶，谓之㴩湖茶，李肇所谓岳州㴩湖之含膏也，唐人极重之，见于篇什。”

      清代㴩湖茶包括君山茶和北港茶，同治《巴陵县志》载：“邑茶盛称于唐，始贡于五代马殷，旧传㴩湖诸山，今则推君山矣。然君山所产无多，正贡之外，山僧所货贡余茶，间以北港茶掺之。北港地皆平冈，出茶颇多，味甘香，亦胜他处。”这段记述不仅说明㴩湖产茶历史，进贡时间及数量，也阐明了㴩湖茶逐步演变为君山茶和北港茶， 㴩湖茶的记载就很少出现在有关书藉或记述中。

      “㴩湖含膏”为饼茶, 属于黄茶中的紧压茶；㴩湖毛尖属黄茶中的黄小茶，与北港毛尖制法相似。虽然目前两者市场份额不大，但为了还原一段历史,再现古代㴩湖茶,经开区、岳阳楼区和南湖新区近年在㴩湖两岸扩建茶园，利用㴩湖茶区得天独厚的自然环境，繁殖栽种适合制作黄茶的优良品种，根据传统手工做法试制了㴩湖含膏和㴩湖毛尖，并与南湖的旅游资源开发结合起来，预示着良好的开发前景。